韓式芝士煎餅
    發佈時間:2014-11-25 觀看次數:103473
    759阿信屋食材

    簡介 材料  
    韓式煎餅簡單易煮,這款芝士煎餅煙勒又香味,最適合怕辣或不吃泡菜的朋友。
    759阿信屋強力小麥粉 100ml
    雞蛋 1隻
    1/4杯
    President馬蘇里拉片裝芝士 1片
    日清純正麻油 少許
    長蔥 1條
    青椒 1個

    做法
    1 芝士片切條、青蔥切成2cm小段、青椒切絲備用。
    2 把強力粉、水和蛋雞拌均,加入步驟1的材料。
    3 平底鑊灑上麻油並加熱,均勻地倒入粉醬,鋪平後以中火煎。
    4 煎至變色後,用鏟拉動煎餅在平底鑊上打圈。
    5 煎熟一邊後,反轉再煎約2分鐘,並以鏟子壓煎餅,以增加香脆的口感。煎至金黃色即可上碟。